How to Prepare Tasty Tomates farcies sur leur lit de riz créole

Tomates farcies sur leur lit de riz créole. Pendant la cuisson des tomates farcies, préparer le riz créole : Dans une poêle de préférence anti-adhésive (genre tefal), verser le riz. Tomates farcies sur leur lit de riz créole. Pendant la cuisson des tomates farcies, préparer le riz créole : Dans une poêle de préférence anti-adhésive (genre tefal), verser le riz.

How to Prepare Tasty Tomates farcies sur leur lit de riz créole Le jus des tomates se répandra dans le riz aussi, ce qui le fera. Dans un blender (ou robot-cutter) mixer la viande hachée avec le persil haché et les. Retirer le trognon des tomates avec la pointe d'un petit couteau. You can have Tomates farcies sur leur lit de riz créole using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tomates farcies sur leur lit de riz créole

  1. You need of belles tomates.
  2. It’s of viande de boeuf hachée.
  3. Prepare of échalotes.
  4. You need of persil hachée.
  5. You need of riz.
  6. It’s of bouillon de volaille ou de légume.

Couper ensuite un chapeau et épépinez les (vous pouvez.. Les tomates sont farcies avec de la viande hachée et cuites au four sur un lit de riz. C'est un plat complet, très facile à faire. Pendant la cuisson des tomates farcies, préparer le riz créole : Dans une poêle de préférence anti-adhésive (genre tefal), verser le riz.

Tomates farcies sur leur lit de riz créole instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C. Dans un blender (ou robot-cutter) mixer la viande hachée avec le persil haché et les échalotes coupées grossièrement. Réserver..
  2. Retirer le trognon des tomates avec la pointe d'un petit couteau. Couper ensuite un chapeau et épépinez les (vous pouvez garder la pulpe pour la mettre dans la viande hachée)..
  3. Façonner à la main des boulettes de viande (70-80g) et déposez les dans les tomates. Poser les chapeaux des tomates. Mettre les tomates dans un plat allant au four (déposer au fond du plat une feuille de papier sulfurisé pour éviter que ça accroche) et enfourner à 180°C et cuire pendant 25 à 30 min..
  4. Pendant la cuisson des tomates farcies, préparer le riz créole : Dans une poêle de préférence anti-adhésive (genre tefal), verser le riz. Verser ensuite 2,5 fois le poids du riz en bouillon. Porter à ébullition. Une fois l'ébullition atteinte, mettre un couvercle sur la poêle et cuire à feu très doux pendant 20 à 25 min..
  5. Une fois cuit, égrainez-le riz. Il ne vous reste plus qu'à servir et à vous régalez (pour un dressage topissime, verser le riz dans un cercle à tarte ou un cadre en inox, tasser le riz, retirer le cercle (ou cadre) puis déposer les tomates délicatement sur le riz)..

Les tomates sont farcies avec de la viande hachée et cuites au four sur un lit de riz. C'est un plat complet, très facile à faire. Remplir les tomates bien égouttées de cette préparation. A part, cuisiner le riz et le transférer dans un grand plat allant au four. Les saupoudrer d'huile et de chapelure.