Simple Way to Prepare Perfect La soupe à la bière blonde

La soupe à la bière blonde.

Simple Way to Prepare Perfect La soupe à la bière blonde

Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, la soupe à la bière blonde. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

La soupe à la bière blonde is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes yummy. La soupe à la bière blonde is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have la soupe à la bière blonde using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make La soupe à la bière blonde:

  1. {Prepare 2 of carottes,.
  2. {Prepare 1/4 of de boule de céleri,.
  3. {Get 2 of blancs de poireaux,.
  4. {Get 3 of pommes de terre,.
  5. {Get 2 of oignons,.
  6. {Get 40 cl of bière blonde,.
  7. {Prepare 1 l of d’eau,.
  8. {Make ready 1 of jaune d’œuf,.
  9. {Get 20 cl of crème liquide,.
  10. {Take of huile d'olive,.
  11. {Make ready of persil,.
  12. {Get of sel, poivre du moulin.

Steps to make La soupe à la bière blonde:

  1. Éplucher les légumes,.
  2. Découper les carottes, pommes de terre, et céleris en brunoise (petits morceaux de 4 mm environ).
  3. Émincer très finement les blancs de poireaux..
  4. Découper  les oignons en brunoise eux aussi..
  5. Dans une casserole, faire revenir les oignons dans un filet d’huile d’olive..
  6. Ajouter  la brunoise de carottes, pommes de terre et céleri, laisser revenir quelques minutes, puis ajouter les poireaux, saler..
  7. Verser les 40 cl de bière blondes, et couvrir d’eau à hauteur des légumes..
  8. Couvrir et laisser cuire environ 35 minutes..
  9. Une fois les légumes cuits, mélanger le jaune d’œuf dans la crème fraîche, puis délayer dans la soupe hors du feu (en effet une fois cette préparation ajouter la soupe ne dois plus bouillir au risque de cuire le jaune d’œuf)..
  10. Poivrer, rectifier l’assaisonnement si besoin, garder la soupe au chaud et servir avec un peu de persil haché..
  11. Bon appétit !!.

So that is going to wrap this up for this exceptional food la soupe à la bière blonde recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!