Recipe of Ultimate Soupe froide de courgettes – mozzarella

Soupe froide de courgettes – mozzarella.

Recipe of Ultimate Soupe froide de courgettes – mozzarella

Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, soupe froide de courgettes – mozzarella. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Soupe froide de courgettes – mozzarella is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. Soupe froide de courgettes – mozzarella is something that I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have soupe froide de courgettes – mozzarella using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Soupe froide de courgettes – mozzarella:

  1. {Get 4 of courgettes moyennes.
  2. {Take 1 gousse of d'ail.
  3. {Prepare of Quelques feuilles de basilic.
  4. {Get of Huile d'olive, sel.
  5. {Get of Graines.
  6. {Take 1 of boule de mozzarella.

Steps to make Soupe froide de courgettes – mozzarella:

  1. Couper l’ail en 4 morceaux. Laver les courgettes, retirer les extrémités et les couper en rondelles. Faire rissoler l’ail dans une casserole avec 3 cs d’huile d’olive. Dès qu’il colore ajouter les courgettes et cuire deux minutes. Baisser le feu (moyen), couvrir à peine d’eau, saler et ajouter quelques feuilles de basilic. Porter à petite ébullition pendant 5 minutes..
  2. Passer ensuite au mixeur. Corriger de sel puis garder au réfrigérateur plusieurs heures (je l'ai faite le midi pour le soir) Peu avant de servir couper la mozzarella en dès, et ajouter quelques graines..

So that is going to wrap it up with this special food soupe froide de courgettes – mozzarella recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!